Rainbow Salad

Rainbow Salad

4.3 24 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
4 oz
mixed seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, chopped cashews)
2 oz
carrots in pieces (1 in.)
10 ½ oz
mixed salad greens torn into pieces
5 ½ oz
yellow bell pepper cored, cut into strips
1
cherry tomatoes halved
5 ½ oz
Dijon mustard
1 oz
honey
1 oz
white wine vinegar
2 oz
salt
½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
frozen edamame (ready-to-eat), shelled, thawed
3 ½ oz
red onion thinly sliced, in rings
1
prosciutto (optional)
4 slices

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 842.7 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 2037.1 kJ / 486.9 kcal

Vetten 38.2 g

Vezels 7.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 27.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate Pride Month 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Sweet Potato Curry with Broccoli

30min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40min

Asian Stir Fry with Noodles

1h 5min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30min

Tuna Avocado Bowl

50min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Avocado Tuna Salad

5min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45min

Turkey Taco Bowl

1h

Chicken Shawarma Bowl

1h