Rainbow Salad

Rainbow Salad

4.3 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
4 oz
mixed seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, chopped cashews)
2 oz
carrots in pieces (1 in.)
10 ½ oz
mixed salad greens torn into pieces
5 ½ oz
yellow bell pepper cored, cut into strips
1
cherry tomatoes halved
5 ½ oz
Dijon mustard
1 oz
honey
1 oz
white wine vinegar
2 oz
salt
½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
frozen edamame (ready-to-eat), shelled, thawed
3 ½ oz
red onion thinly sliced, in rings
1
prosciutto (optional)
4 slices

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 842.7 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 2037.1 kJ / 486.9 kcal

Vetten 38.2 g

Vezels 7.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 27.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate Pride Month 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Gochujang Ramen Noodles

30min

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25min

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

1u.

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2u. 35min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Eggplant and Lentil Salad

40min

Chicken Shawarma Bowl

1u.

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40min

Turkey Taco Bowl

1u.