Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
TM6 TM5 TM31

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Aluat

  • 220 g apă
  • 2 lingurițe drojdie uscată
    of 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • 200 g făină de alac
  • 200 g făină de pâine, plus pentru presărat
  • 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 1 linguriță sare de mare

Reducția de oțet balsamic

  • 250 g oțet balsamic
  • 25 g zahăr

Topping

  • 4 linguri pesto cu ardei copți
  • 250 g mozzarella, feliată
  • 6 felii șuncă de Parma, rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
  • 2 nectarine, feliate în câte 8 segmente
  • 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
  • 50 g rucola

Voeding
per 1 porție
Calorieën
3067 kJ / 733 kcal
Eiwitten
32.7 g
Koolhydraten
90.6 g
Vetten
26.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten