Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8 70 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

20 pieces

Ingrediënten

homemade puff pastry (see Tips)
730 g
cheddar cheese into cubes
50 g
fresh Swiss brown mushrooms trimmed and cut in halves
100 g
onion
30 g
white wine
20 g
salted butter
25 g
ground black pepper
¼ tsp
full cream milk
200 g
water
50 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
plain flour
30 g
chicken breast fillet cut into pieces (1 cm)
150 g
egg yolk lightly beaten, to brush
1
spring onion/green onion
1
fresh parsley leaves only, to garnish
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 128.6 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1032 kJ / 246.7 kcal

Vetten 16.6 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 18.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Retro 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Little pots of chocolate créme

1u. 15min

Poached Eggs

15min

Mango cheesecakes

4u.

Versatile smooth soup

45min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Meatballs in tomato sauce

1u. 10min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

Geen beoordelingen

Whipped Kahlua® coffee

5min

Garlic and sage mash

30min

Pea and mint soup

20min

Salmon velouté reinventé

50min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45min