Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8 70 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

20 pieces

Ingrediënten

homemade puff pastry (see Tips)
730 g
cheddar cheese into cubes
50 g
fresh Swiss brown mushrooms trimmed and cut in halves
100 g
onion
30 g
white wine
20 g
salted butter
25 g
ground black pepper
¼ tsp
full cream milk
200 g
water
50 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
plain flour
30 g
chicken breast fillet cut into pieces (1 cm)
150 g
egg yolk lightly beaten, to brush
1
spring onion/green onion
1
fresh parsley leaves only, to garnish
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 128.6 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1032 kJ / 246.7 kcal

Vetten 16.6 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 18.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Retro 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy scallop soup with chorizo

30min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50min

Chicken and leek pot pies

1u. 15min

Family Meatloaf

1u. 10min

Brandy snaps

30min

Flank steak with horseradish cream sauce

4u. 35min

Beef liquid stock (TM5)

3u. 25min

Dubai chocolate pistachio crêpes

45min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2u.

Muffin pan chorizo frittatas

30min

Shredded Lamb ragù

1u. 25min

Roasted peach ice-cream

25u. 20min