Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g plain flour
- 2 tsp sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 20 g extra virgin olive oil
- 200 g bacon, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 500 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 40 g brandy
- 100 g red wine
- 150 g canned chopped tomatoes
- 6 sprigs mixed fresh herbs (bouquet garni - see Tips)
- 150 g liquid beef stock (see Tips)
- 1 cob loaf (approx. 1000 g - see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3379.8 kJ / 807.8 kcal
- Eiwitten
- 37.7 g
- Koolhydraten
- 85.8 g
- Vetten
- 32.5 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 1503.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Easy lamb hotpot
2h
Baked Chicken Pizzaiola
55 Min
Cottage pie
1 Std. 30 Min
Broccoli and ham pasta bake
1 Std.
BBQ chicken pizza
1 Std. 30 Min
Meatloaf
1h 20min
Family Meatloaf
1 Std. 10 Min
Baked Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)
55 Min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 Min
Southern-style chicken
40 Min
Coq au vin blanc with mashed potato
1hod. 50min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min