Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
TM6 TM5 TM31

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 15 g coriandru, frunze proaspete
  • 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
  • 75 g ceapă, sferturi
  • 500 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • 1 linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță boia de ardei
  • 1 linguriță sare, plus după gust
  • ½ linguriță ienibahar măcinat
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
  • 1 priză fire de șofran
  • 1 lingură lapte, fierbinte
  • 200 g iaurt simplu
  • 2 lingurițe ulei de măsline, pentru uns

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1134 kJ / 271 kcal
Eiwitten
17.6 g
Koolhydraten
4.8 g
Vetten
20.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten