Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 porții

Ingrediënten

Falafel

spray cu ulei antiaderent
ceapă roșie tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
30 g
coriandru proaspăt plus pentru ornat
30 g
mentă proaspătă doar frunzele
10 fire
sare
½ linguriță
năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
1 cutie de conservă
pesmet
55 g
ou
1
făină
3 linguri
zeamă de lămâie
55 g
piper negru măcinat
¼ linguriță
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
⅛ linguriță
chimion măcinat
⅛ linguriță
cardamom măcinat
1 priză

Sos Tahini Jalapeño

ardei jalapeño, proaspăt fără codiță, nervuri și semințe
1
căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
10 fire
tahini
140 g
apă
115 g
zeamă de lămâie
1 lingură
sare
½ linguriță
chimion măcinat
¼ linguriță
pita prăjite, tăiate în jumătăți
6
castravete feliat, pentru servit
1
varză kale tocată, pentru servit
roșie feliată, pentru servit
1
lămâie tăiată în felii
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 15 g

Calorieën 1640 kJ / 392 kcal

Vetten 16 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Să mâncăm mai sănătos 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Profiterol

2u.

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Iaurt de soia (vegan)

Geen beoordelingen

Smoothie cu mango și ananas

10min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Geen beoordelingen

Borș ucrainean

35min

Curry verde thai și orez cu citronelă

Geen beoordelingen

Curry de legume indian

50min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1u. 50min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2u.

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3u. 10min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45min