Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 porții

Ingrediënten

Falafel

spray cu ulei antiaderent
ceapă roșie tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
30 g
coriandru proaspăt plus pentru ornat
30 g
mentă proaspătă doar frunzele
10 fire
sare
½ linguriță
năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
1 cutie de conservă
pesmet
55 g
ou
1
făină
3 linguri
zeamă de lămâie
55 g
piper negru măcinat
¼ linguriță
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
⅛ linguriță
chimion măcinat
⅛ linguriță
cardamom măcinat
1 priză

Sos Tahini Jalapeño

ardei jalapeño, proaspăt fără codiță, nervuri și semințe
1
căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
10 fire
tahini
140 g
apă
115 g
zeamă de lămâie
1 lingură
sare
½ linguriță
chimion măcinat
¼ linguriță
pita prăjite, tăiate în jumătăți
6
castravete feliat, pentru servit
1
varză kale tocată, pentru servit
roșie feliată, pentru servit
1
lămâie tăiată în felii
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 15 g

Calorieën 1640 kJ / 392 kcal

Vetten 16 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Să mâncăm mai sănătos 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min

Pepperoni Vegani

Pepperoni Vegani

Geen beoordelingen

Tiramisu vegan

Tiramisu vegan

3u. 20min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1u. 30min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

30min

Pate de ciuperci

Pate de ciuperci

1u. 30min

Humus cu mazăre și fasole

Humus cu mazăre și fasole

25min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min

Quiche cu tofu

Quiche cu tofu

1u. 30min

Salată cu quinoa și fasole verde

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min