Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 porții

Ingrediënten

Falafel

spray cu ulei antiaderent
ceapă roșie tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
30 g
coriandru proaspăt plus pentru ornat
30 g
mentă proaspătă doar frunzele
10 fire
sare
½ linguriță
năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
1 cutie de conservă
pesmet
55 g
ou
1
făină
3 linguri
zeamă de lămâie
55 g
piper negru măcinat
¼ linguriță
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
⅛ linguriță
chimion măcinat
⅛ linguriță
cardamom măcinat
1 priză

Sos Tahini Jalapeño

ardei jalapeño, proaspăt fără codiță, nervuri și semințe
1
căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
10 fire
tahini
140 g
apă
115 g
zeamă de lămâie
1 lingură
sare
½ linguriță
chimion măcinat
¼ linguriță
pita prăjite, tăiate în jumătăți
6
castravete feliat, pentru servit
1
varză kale tocată, pentru servit
roșie feliată, pentru servit
1
lămâie tăiată în felii
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 15 g

Calorieën 1640 kJ / 392 kcal

Vetten 16 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Să mâncăm mai sănătos 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Salată de cușcuș

20min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2u. 10min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2u. 45min

Falafel rapid

30min

Curry cu năut

35min

Salată de arpacaș

40min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12u. 45min

Ghiveci cu tofu

30min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1u. 30min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min