Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
TM6 TM5 TM31

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

4.4 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Aluatul

  • 80 g apă
  • 2 - 3 prize sare
  • ¼ linguriță oțet de mere
  • 20 g ulei vegetal, plus 1 linguriță, pentru stropit
  • 150 g făină

Umplutura cu ciuperci

  • 80 g șalote, tăiate jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 30 g ulei vegetal
  • 350 g ciuperci proaspete în amestec (de ex. hribi, gălbiori...), tăiate felii
    of 350 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
  • ¼ linguriță sare
  • 100 g frunze de spanac proaspăt
  • 25 g unt, tăiat bucăți
  • făină, pentru pudrat suprafața de lucru
  • 50 - 60 g brânză feta, fărâmițată
    of 50 - 60 g mozzarella, rasă
  • 3 - 4 prize fulgi de sare de mare

Voeding
per 1 felie
Calorieën
630.7 kJ / 150.7 kcal
Eiwitten
3.9 g
Koolhydraten
14.7 g
Vetten
8.9 g
Verzadigd vet
2.5 g
Vezels
1.2 g
Natrium
179.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten