Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

24 bucăți

Ingrediënten

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bucată

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1002 kJ / 240 kcal

Vetten 18.4 g

Koolhydraten 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grătar, garnituri și sosuri 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Prosecco cu lemon gras și mentă

Geen beoordelingen

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Risotto cu mix de fructe de mare

40min

Tartă cu banane și frișcă

4u. 15min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1u. 10min

Orez tip jasmine, fiert

35min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1u. 45min

Midii în stil marinăresc

Geen beoordelingen

Unt cu ardei jalapeño și miere

15min

Cuiburi de Paște, din bezea

4u.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2u. 20min