Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Glazură cu rodie
- 100 g șalote, tăiate în bucăți
- 10 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 170 g vin de Porto
- 115 g sirop de rodie
- 30 g zahăr
- 30 g muștar de Dijon
- 30 g unt nesărat, tăiat în bucăți
Mușchi de vită
- 1815 g mușchi de vită întreg, curățat, tăiat în spirală pentru a putea fi desfăcut și întins (aprox. 1815 g)
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
225 - 285
g umplutură festivă, preparată în casă
of 225 - 285 g amestec pentru umplutură, gata preparat - 225 g boabe de rodie (aprox. 1⅓ ceașcă), împărțite
- 850 g ceapă roșie, tăiată julienne (0.5 cm)
- 1 - 2 rodii, tăiate jumătăți, pentru ornat
- frunze de lămâi, pentru ornat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2297 kJ / 549 kcal
- Eiwitten
- 58 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15min
Terină de somon cu smântână cu piper
Geen beoordelingen
Înghețată cu alune de pădure
5ωρ. 20 λεπτ.
Umplutură festivă
1 Std.
Cocktail Punch de citrice
Geen beoordelingen
Grog fierbinte cu scorțișoară
Geen beoordelingen
Biscuiți Garibaldi
40 Min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Geen beoordelingen
Ricotta coaptă cu ierburi
Geen beoordelingen
Cocktail cu căpșune
10min
Sos de ciuperci și anghinare
Geen beoordelingen
Cotlete de porc cu portocală
2 Std. 25 Min