Kari ze špičatého zelí
TM6 TM5

Kari ze špičatého zelí

4.7 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 svazek jarní cibulky
  • 20 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na tenké plátky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek
  • 30 gramů kokosového oleje
  • 1 mrkev, na kolečka (7 mm)
  • 1 batát, na kostky (1 cm)
  • 10 gramů thajské žluté kari pasty
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 50 gramů vody
  • 1 rovná čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    of 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 350 gramů špičatého bílého zelí, na proužky
  • 1 červená paprika, na proužky
  • 1 cuketa, malá, podélně rozpůlená, nakrájená na plátky (1 cm)

Voeding
per 1 porci
Calorieën
1485 kJ / 355 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
22 g
Verzadigd vet
21 g
Vezels
5.5 g
Natrium
82 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten