Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 18 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

6 porcí

Ingrediënten

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (optioneel) nakrájený

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 6.9 g

Calorieën 791 kJ / 189 kcal

Vetten 5.6 g

Vezels 6.6 g

Koolhydraten 34.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brambory 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 Std.

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35 Min

Veganský parmazán

15 Min

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55 Min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 Std.

Zeleninové kari s rýží

1 Std.

Polenta se špenátem a sýrem

1 Std.

Cizrnové kuličky s dýní

25 Min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1 Std. 25 Min

Palak Paneer

45 Min

Fazolový burger (veganský)

1 Std. 20 Min

Kokosový Dhal

20 Min