Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

6 porcí

Ingrediënten

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (optioneel) nakrájený

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 6.9 g

Calorieën 791 kJ / 189 kcal

Vetten 5.6 g

Vezels 6.6 g

Koolhydraten 34.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brambory 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Chilli con soya

45min

Mrkvový dip s fíky

2u. 30min

Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží

45min

Falafel

10u.

Pečené fazole

1u. 25min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Zeleninové kari s rýží

1u.

Čočka na kari s dýní v páře

1u. 15min

Fazole po bretaňsku

35min

Palak Paneer

45min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1u.

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40min