Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

3.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

8 porcí

Ingrediënten

600 gramů vody
½ čajové lžičky soli plus 1-2 špetky
60 gramů pohanky
1 stroužek česneku
250 gramů slaniny na kousky (2 cm)
1 polévková lžíce olivového oleje
80 gramů bílého vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
1 - 2 špetky mletého černého pepře
500 gramů růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
1 polévková lžíce piniových oříšků
25 gramů sýru parmazánu strouhaného

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 638 kJ / 152 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 9.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pohanka 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Pomalu vařené fazole haricot

14u. 40min

Pomalu vařená cizrna

14u. 40min

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4u. 30min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1u. 35min

Mrkvové pesto

30min

Hedvábné brokolicové pyré

30min

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35min

Quinotto s krevetami a chřestem

30min

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min