Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

3.8 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

8 porcí

Ingrediënten

600 gramů vody
½ čajové lžičky soli plus 1-2 špetky
60 gramů pohanky
1 stroužek česneku
250 gramů slaniny na kousky (2 cm)
1 polévková lžíce olivového oleje
80 gramů bílého vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
1 - 2 špetky mletého černého pepře
500 gramů růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
1 polévková lžíce piniových oříšků
25 gramů sýru parmazánu strouhaného

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 638 kJ / 152 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 9.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pohanka 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1u. 25min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min

Pečené fazole

1u. 25min

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16u. 20min

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1u.

Eintopf se zelím a kroupami

1u.

Pohanková mouka

5min

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1u. 20min

Extra výživná vegetariánská polévka

30min

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30min