Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

4.1 7 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
4 porce

Ingrediënten

  • 400 gramů vody
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 150 gramů quinoy
  • 100 gramů cherry rajčat rozříznutých napůl
  • 100 gramů kukuřice, sterilované bez nálevu
  • 100 gramů salátové okurky na kostky (1 cm)
  • 150 gramů červené papriky na kostky (1 cm)
  • 100 gramů avokáda na kostky (1 cm)
  • 3 polévkové lžíce bylinkové směsi, čerstvé (např. koriandr, kerblík, petržel)
  • 50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička agávového sirupu
  • 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
  • 1 čajová lžička kurkumy
  • ½ čajové lžičky soli
  • 4 špetky pepře černého, mletého

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 7 g
Calorieën 1507 kJ / 360 kcal
Vetten 20 g
Vezels 6.9 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...