Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

6 portions

Ingrediënten

Millet-stuffed cabbage rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions cut in halves
180 g
garlic cloves
2
mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

butter
30 g
cream, min. 30% fat
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 Min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 Min

Hibiscus and Raspberry Tart

2 Std. 35 Min

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1 Std. 5 Min

Tofu stew

30 Min

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Scrambled Tofu

20 Min

Broccoli burgers with radish salsa

1 Std.

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Mushroom Parmentier

1 Std. 10 Min

Baked spinach and eggs

40 Min