Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
TM6 TM5

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 ( 3 beoordelingen )

Ingrediënten

Millet-stuffed cabbage rolls

  • 250 g millet grains
    of 250 g bulgur
  • 1200 g water
  • 6 - 12 savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
  • 180 g onions cut in halves
  • 2 garlic cloves
  • 200 g mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
  • 20 g butter
  • 1 - 1 ½ tsp salt
  • ½ - ¾ tsp ground black pepper

Sauce

  • 30 g butter
  • 80 g cream, min. 30% fat
  • ½ - ¾ tsp salt
  • ¼ - ½ tsp ground black pepper

Voeding
per 1 portion
Calorieën
283 kcal / 1185 kJ
Eiwitten
6 g
Vetten
12 g
Koolhydraten
34 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten