Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

6 portions

Ingrediënten

Millet-stuffed cabbage rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions cut in halves
180 g
garlic cloves
2
mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

butter
30 g
cream, min. 30% fat
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Sicilian Prawn Salad

40min

Tuna stew with potatoes

40min

Tofu stew

30min

Ratatouille

40min

Provençal tart

1u. 15min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1u. 20min

Broccoli burgers with radish salsa

1u.

Vegan Parmesan

15min

Lentil moussaka

2u. 20min

Orange couscous with steamed salmon

35min

Lentil and spinach soup

50min

Miso Soup with Vegetables

30min