Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1001.6 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 20.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Puri

35 Min

Aloo Beetroot Tikki

1 Std.

Brown Rice Salad with Trout

35 Min

Chopped Chicken Caesar Wrap

30 Min

Beetroot salad

10 Min

American Style Blue Cheese Dressing

5 Min

Chunky Coleslaw

5 Min

Coleslaw

10 Min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 Min

Tuna and Olive Empanaditas

4 Std. 5 Min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 Min

Coleslaw

10 Min

Alles tonen

Alles tonen