Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1001.6 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 20.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1u. 15min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1u. 35min

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1u. 20min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45min

Supreme Plant Poke Bowl

1u. 10min

Fresh Prawn Spring Rolls

1u.

Brown Rice Salad with Trout

35min

Baked spinach and eggs

40min

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1u. 10min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1u. 25min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Geen beoordelingen

Tuna Pâté

4u. 55min

Alles tonen

Alles tonen