Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

4.6 19 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

oil high temperature (avocado, safflower, grapeseed)
25 g
parsnips sliced (2 cm)
450 - 500 g
garlic cloves
2
brown onions quartered
80 g
butter
15 g
chicken stock
550 g
white beans, large, canned (e.g.: Cannellini beans), rinsed and drained
100 g
maple syrup, pure plus extra to garnish (optional)
10 - 30 g
cream 10-18% fat, plus extra to garnish, to taste
100 g
salted herbs to garnish
1 pinch
1 pinch salt, to garnish
prosciutto (optioneel) oven dried, in pieces
4 slices

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 282.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1352.1 kJ / 323.2 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 7.4 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 38.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everything Maple 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Leek and Potato Soup

40 Min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 Min

Versatile Smooth Soup

45 Min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1 Std. 15 Min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15 Min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Rich Tomato Sauce

30 Min

Vegan Creamy Tomato Soup

30 Min

Butternut Squash and Coconut Soup

30 Min

Curried Parsnip Soup

30 Min

Chocolate Guinness® Cake

2 Std. 5 Min