Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 750 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 100 γρ. κόκκινες φακές
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- ½ κ.γλ. τσίλι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης
- 500 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- 200 γρ. γάλα καρύδας
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
of 1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών - 300 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- νερό, για το μαγείρεμα του ρυζιού
- κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
- 150 γρ. γιαούρτι σόγιας
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1787 kJ / 421 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 7.4 g
- Natrium
- 460 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Geen beoordelingen
Ρατατούιγ
40min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 Min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 Min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 Min
Σαλάτα σούσι
Geen beoordelingen
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Geen beoordelingen
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 Min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min