Apparaten en accessoires
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 25min
3 μερίδες
Ingrediënten
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 - 10 γρ.
-
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι1 - 2 πρέζες
-
νερό1100 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια160 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα500 γρ.
-
τυρί ρικότα στραγγισμένο250 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
24 g
Calorieën
2352 kJ /
561 kcal
Vetten
29 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
48 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Κολοκυθομπιφτέκια
40min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Nessuna valutazione
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1h
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Λαζάνια
2h 30min
Μουσακάς με φακές
2h 20min