Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 μερίδες

Ingrediënten

χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κόκκινο κρασί
200 γρ.
νερό
50 γρ.
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
600 γρ.
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
200 γρ.
ντομάτα σε μπουκιές
150 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
150 γρ.
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
2 - 3
πιπέρι
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μηλόξιδο
50 γρ.
ελιές, μαύρες
8 - 10
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 49.4 g

Calorieën 2291 kJ / 546 kcal

Vetten 19.3 g

Koolhydraten 31.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ριζότο με παντζάρια

35min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50min

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

35min

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

Geen beoordelingen

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1u. 40min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2u. 30min

Μπάμιες

1u.

Μουσακάς με φακές

2u. 20min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12u. 45min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min