Apparaten en accessoires
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 μερίδες
Ingrediënten
-
χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.1000 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
κόκκινο κρασί200 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.600 γρ.
-
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.200 γρ.
-
ντομάτα σε μπουκιές150 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα150 γρ.
-
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα2 - 3
-
πιπέρι1 πρέζα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μηλόξιδο50 γρ.
-
ελιές, μαύρες8 - 10
-
κάππαρη, τουρσί1 κ.σ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
49.4 g
Calorieën
2291 kJ /
546 kcal
Vetten
19.3 g
Koolhydraten
31.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Σαρακοστή & Πάσχα!
27 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min
Ριζότο με γαλοπούλα
35 Min
Σπανακόρυζο
45 Min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1 Std.
Αγκινάρες sous-vide
55 Min
Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας
1 Std. 50 Min
Φακές μουτζέντρα
1 Std. 25 Min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 Min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Keine Bewertungen
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 Min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 Min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min