Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Κουσκούς και λαχανικά
- 150 γρ. κουσκούς
- 450 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. παντζάρια, ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)
- 200 γρ. γλυκοπατάτα, σε κύβους (2 εκ.)
- 150 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση
- 100 γρ. ταχίνι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. σησαμέλαιο
- ½ κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 20 γρ. μέλι
- 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 αβοκάντο, σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
- 1 μήλο, σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
- 125 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)
- 2 λάιμς, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
- 4 κ.γλ. σουσάμι
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2414 kJ / 574.8 kcal
- Eiwitten
- 18.5 g
- Koolhydraten
- 56.8 g
- Vetten
- 27 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 16.1 g
- Natrium
- 1315.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Κέικ με φοινίκια, μήλα και καρύδια
Geen beoordelingen
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10min
Moscow mule κοκτέιλ με μέντα
Geen beoordelingen
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min