Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
TM6 TM5 TM31

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 250 γρ. κουσκούς
  • 1 κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
  • 40 γρ. λιαστές ντομάτες
  • 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
  • 250 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
  • 320 γρ. νερό
  • 2 πρέζα αλάτι
  • 80 γρ. φέτα, σε κυβάκια
  • 60 γρ. ρόκα
  • 80 γρ. ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1853.5 kJ / 443 kcal
Eiwitten
15.8 g
Koolhydraten
56.2 g
Vetten
17.8 g
Verzadigd vet
5 g
Vezels
9.3 g
Natrium
601.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten