Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους 3 εκ.
- 250 γρ. ρύζι Arborio, για ριζότο
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 450 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο, σε μικρούς κύβους
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1414 kJ / 336 kcal
- Eiwitten
- 21.5 g
- Koolhydraten
- 35.5 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 1.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Ριζότο με λεμόνι
30 Min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 menit
Μελομακάρονα
1h 40 min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Pas d’évaluation
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 Min
Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα
10 min
Πίτσα με βάση πατάτας
1h 5min
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1h 40 min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Pas d’évaluation
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5 min