Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

4.3 4 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
4 μερίδες

Ingrediënten

  • φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο
    5 εκ.
  • μανιτάρια πλευρώτους, φρέσκα
    50 γρ.
  • γάλα καρύδας
    540 γρ.
  • νερό
    60 γρ.
  • Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ (δείτε συμβουλή)
    1 κ.σ.
  • σάλτσα ψαριού (fish sauce)
    1 κ.γλ.
  • γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες ξεφλουδισμένες με ουρές ανέπαφες
    20
  • νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα σπασμένα στη μέση
    100 γρ.
  • φρέσκιες φύτρες φασολιών για γαρνίρισμα
  • microgreens (μικροφυτικά) για γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Natrium 834.7 mg
Eiwitten 25.1 g
Calorieën 1759.1 kJ / 418.8 kcal
Vetten 22.1 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 17.1 g
Koolhydraten 29.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0(5)

6hod.

Κολοκυθόσουπα

Κολοκυθόσουπα

3.4(33)

35min.

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

Žádné hodnocení

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Žádné hodnocení

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

4.4(5)

45min.

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

3.6(7)

40min.

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Žádné hodnocení

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

4.0(3)

1hod.

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

3.4(8)

1hod. 15min.

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

5.0(7)

24hod. 15min.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5.0(7)

1hod.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.8(13)

50min.