Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 50 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, φρέσκα
- 540 γρ. γάλα καρύδας
- 60 γρ. νερό
- 1 κ.σ. Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ (δείτε συμβουλή)
- 1 κ.γλ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
- 20 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες με ουρές ανέπαφες
- 100 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα, σπασμένα στη μέση
- φρέσκιες φύτρες φασολιών, για γαρνίρισμα
- microgreens (μικροφυτικά), για γαρνίρισμα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1759.1 kJ / 418.8 kcal
- Eiwitten
- 25.1 g
- Koolhydraten
- 29.1 g
- Vetten
- 22.1 g
- Verzadigd vet
- 17.1 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 834.7 mg
Alternatieve recepten
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 min
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Geen beoordelingen
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1 Std. 40 Min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15 min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 min
Ρολάκια με λαζάνια
1h
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, Ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5 min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 Std. 40 Min
Δυναμωτικό πόριτζ
Geen beoordelingen
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9h