Μεσογειακή σαλάτα
TM6 TM5 TM31

Μεσογειακή σαλάτα

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1500 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 60 γρ. ελαιόλαδο, και 2 κ.γλ. επιπλέον
  • 500 γρ. κριθαράκι
  • 20 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 120 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 40 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
  • 1 πρέζα αποξηραμένο τσίλι
  • 180 γρ. ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
  • 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 100 γρ. κάππαρη, στραγγισμένη, ξεπλυμένη

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
904 kJ / 216 kcal
Eiwitten
4.1 g
Koolhydraten
21.5 g
Vetten
12.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten