Vegan Lasagne met Linzen

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 20min

6 portie

Ingrediënten

Deegvellen

plantaardige melk ongezoet
120 g
olijfolie
1 tl
zoete aardappelen gekookt en afgekoeld, in stukken gesneden
70 g
meel plus extra om af te stoffen
150 g
durum tarwebloem
150 g

Linzenragout

wortel in stukken gesneden
70 g
ui in vieren gesneden
70 g
selderstengel in stukken gesneden
20 g
knoflookteentje
1
olijfolie
50 g
linzen
200 g
rode wijn
80 g
tomatenblokjes uit blik
750 g
water
350 g
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Béchamelsaus

plantaardige melk ongezoet
700 g
bloem
65 g
zout
1 tl
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
olijfolie
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 685.3 mg

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Warme Smaak van de Herfst 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Suikervrij bananenbrood

1u. 15min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Geen beoordelingen

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Geen beoordelingen

Stoofpotje van Aubrac

17u. 30min

Groentensaus voor pasta

40min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1u.

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Mediterrane visschotel

1u. 30min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1u.