Apparaten en accessoires
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
4 portions
Ingrediënten
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en quater
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
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500 g de concombre épépiné
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150 g de yaourt
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150 g d'eau
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30 feuilles de menthe
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du sel
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du poivre moulu
-
200 g de fromage de chèvre frais
-
15 olives noires en petits morceaux
-
40 g de noisettes hachées
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
1367 kJ /
329 kcal
Vetten
10 g
Koolhydraten
10 g
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