Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
-
600 g de petits pois frais (en réserver quelques-uns pour la finition)
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 bouquet de menthe fraîche équeuté
-
500 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de ricotta
-
4 tranches de pain de campagne
-
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
-
1 filet d'huile d'olive
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
16 g
Calorieën
1093 kJ /
261 kcal
Vetten
10 g
Koolhydraten
26 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino
24u. 30min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40min
Velouté glacé aux petits pois
40min
Soupe de petits pois à la menthe
25min
Velouté de petits pois à la menthe
35min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Gaspacho
12u.
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30min
Gaspacho concombre-feta
10min
Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais
15min
Soupe froide de courgette à la grecque
2u. 15min