Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.3 48 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

2 gousses d'ail (10-15 g)
100 g de mie de pain coupée en morceaux
400 g de tomates coupées en quatre
40 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 0.8 mg

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 514.5 kJ / 123.3 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 369.2 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 11.5 g

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