Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes
- 500 g d'aubergines en cubes
- 50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 800 g d'eau
- 80 g de millet en grains
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
- coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 403.2 kcal / 1687 kJ
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 32 g
- Koolhydraten
- 26.5 g
- Vezels
- 6 g
- Verzadigd vet
- 13.4 g
- Natrium
- 251.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
