Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de noisettes
- 150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
- 500 g de chou-fleur
- 500 g de lait
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 filet d'huile de noisette
- 3 brins de cerfeuil frais, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1593 kJ / 383 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40min
Soupe de potimarron
35min
Velouté carotte-panais
35min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Soupe verte aux yeux effrayants
30min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Crème de chou-fleur
30min
Soupe de potimarron et compotée d'oignons
45min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30min