Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

4.8 132 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

130 g de jus d'orange
1 c. à café bombée de moutarde
50 g d'huile d'olive et un peu pour dorer les pains
du sel
du poivre moulu
700 g de poireaux fins
500 g d'eau
50 g de noisettes concassées
4 tranches épaisses de pain de campagne
120 g de fromage de chèvre frais
quelques feuilles de sauge fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1972 kJ / 475 kcal

Vetten 33 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 min

Asperges à la flamande

25 min

Asperges sauce à l'orange

55 min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 h

Fond d'artichaut à la framboise

1 h 10 min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25 min

Poireaux vapeur (200-400 g)

25 min

Poireaux vinaigrette au miso

35 min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25 min

Poireaux vinaigrette

35 min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1 h 5 min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1 h 30 min