Gaspacho

Gaspacho

4.7 79 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 25min

6 portions

Ingrediënten

900 g de tomates coupées en quatre
300 g de concombres coupés en tronçons
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
60 g d'oignons nouveaux
20 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel
3 pincées de piment d'Espelette et un peu pour la finition
6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
50 g de concombre
100 g de poivron jaune
100 g de feta

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 564.2 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 898.8 kJ / 215.8 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fruits et légumes d'été 10 recepten
Frankrijk

Vive l'été ! 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gaspacho

12u.

Soupe froide de courgette à la grecque

2u. 15min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15min

Soupe de pêche au basilic

30min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2u. 30min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Soupe froide concombre-courgette

15min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Gaspacho concombre-feta

10min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min