Tomato pasta with vegetables and feta

Tomato pasta with vegetables and feta

4.3 283 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

8 portions

Ingrediënten

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into halves
1
garlic clove
1
olive oil
20 g
water
400 g
canned diced tomatoes (2 cans)
800 g
tomato paste
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
red capsicum deseeded and cut into thin slices
1
zucchini cut into thin slices (0.5 cm), slices cut into halves
200 g
frozen green peas or fresh green peas
150 g
fresh mushrooms cut into thin strips
200 g
Greek feta cut into cubes (2 cm)
200 g
sea salt
1 tsp
dried oregano
1 tsp
dried thyme
1 tsp
short dried pasta (e.g. penne, conchiglie, fusilli)
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 822.3 mg

Eiwitten 11.9 g

Calorieën 1219.1 kJ / 290.3 kcal

Vetten 9.4 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 36.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon delicious

1u. 5min

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Chilli beef with lemon feta

30min

Pull-apart sunshine bread

40min

Date and nut loaf

1u. 20min

Prawn and chicken laksa

40min

Risotto with lemon, thyme and feta

30min

Breakfast bars

1u. 10min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)

1u.

Vegetable lasagne

1u. 35min

Chicken, spinach and leek risotto

30min