Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos

Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

cebola
50 g
alho
2 dentes de
bolbo de aipo
30 g
cenoura
60 g
cogumelos frescos
80 g
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
lentilhas cozidas escorridas
250 g
feijão-encarnado, em lata escorrido
200 g
molho de soja
20 g
colorau
1 c. chá de
mistura de ervas aromáticas secas
2 c. chá de
levedura de cerveja em flocos
3 c. sopa de
flocos de aveia finos
130 g
sal
1 ½ c. chá de
batata-doce s/ casca cortada em pedaços (2 cm aprox.)
300 g
bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
470 g
chalota
80 g
manteiga
20 g
vinho branco seco
100 g
caldo de legumes líquido
150 g
brócolos só os floretes
350 g
água
50 g
Sumo de lima q.b. p/ regar
Salsa q.b. picada p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1660.1 mg

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 2469 kJ / 590.1 kcal

Vetten 19.9 g

Vezels 18.9 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 82.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natal - Receitas para partilhar 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2h

Tortilha de batata a vapor -TM5

Nenhuma avaliação

Pan bagnat e salada de grão e pepino

2h 40min

Puré de couve-flor com trufa

25min

Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena

1h

Poke vegetariano

50min

Estufado de lentilhas e castanha

1h 40min

Salada de lentilhas com Camembert

1h 10min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35min

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45min

Bolo de chocolate intenso (sem glúten)

7h 15min

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45min