Compatibele versies
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g bolbo de aipo
- 60 g cenoura
- 80 g cogumelos frescos
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 250 g lentilhas cozidas escorridas
- 200 g feijão-encarnado, em lata escorrido
- 20 g molho de soja
- 1 c. chá de colorau
- 2 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas
- 3 c. sopa de levedura de cerveja em flocos
- 130 g flocos de aveia finos
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g batata-doce s/ casca cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 470 g bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 80 g chalota
- 20 g manteiga
- 100 g vinho branco seco
- 150 g caldo de legumes líquido
- 350 g brócolos, só os floretes
- 50 g água
- Sumo de lima q.b. p/ regar
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2469 kJ / 590.1 kcal
- Eiwitten
- 21.5 g
- Koolhydraten
- 82.8 g
- Vetten
- 19.9 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 18.9 g
- Natrium
- 1660.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata
2h
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15 Min
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30min
Iogurte de Castanha de Caju
12 Std. 10 Min
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Marinada jamaicana para frango
10 Min
Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote
1h 30min
Taça de smoothie de ananás com mirtilos
15 Min
Manteiga de caju com cacau
10 Min
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2h 40min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1 Std.
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2h 20 min