Arroz negro com lulas e camarão
TM6

Arroz negro com lulas e camarão

4.2 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 - 400 g argolas de lulas
  • 4 pitadas de sal
  • 100 g farinha, mais 1-2 c. de sopa
  • 4 dentes de alho
  • 7 - 8 pés de salsa, folhas e caule
  • 1 malagueta seca (optioneel)
  • 110 g azeite
  • 12 camarões grandes c/ casca
  • 120 g vinho branco
    of 120 g brandy
  • 650 g água
  • 4 - 8 g tinta de lulas congelada
  • 1 cubo de caldo de peixe
  • 70 g cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
  • 70 g polpa de tomate
  • 350 g arroz carolino
  • 4 - 6 pimentos vermelhos em conserva cortados em tiras
  • 200 - 300 g óleo p/ fritar

Voeding
per 1 dose
Calorieën
3999 kJ / 955.8 kcal
Eiwitten
18.5 g
Koolhydraten
74.8 g
Vetten
62.2 g
Verzadigd vet
6.5 g
Vezels
1.2 g
Natrium
1520.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten