Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 lombos de salmão s/ pele
- 10 g sumo de limão
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 4 pés de alecrim
- 530 g água
- 300 g couve-romanesca
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 40 g azeite
- 40 g cointreau
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de vinagre
- 200 g sumo de laranja
- 20 g sementes de romã
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 212.9 kJ / 50.9 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 3.2 g
- Vetten
- 3.1 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 877.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 Min
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
1 Std.
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2 Std. 20 Min
Salmão com molho de alho-francês e batata
50 Min
Cogumelos Portobello recheados
45 Min
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40 Min
Salmão com sésamo e creme de ervilhas
1 Std.
Salada de cevada com frango e beterraba
8u. 40min
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35 Min
Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã
50 Min
Sopa de frango asiática
45 Min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 Min