Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g espelta
- 1 dente de alho
- 2 cm gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 1 c. sopa de mel
- 1 c. chá de sal
- 30 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 30 g molho de soja
- 400 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 10 g azeite
- 600 - 800 g filetes de peixe s/ pele (dourada, robalo, bacalhau, pescada, truta, etc.) cortados em 4 partes (150-200 g cada aprox.)
- 200 g couve pak-choi cortada em pedaços (4 cm aprox.)
- 10 g coentros, só as folhas
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1566.2 kJ / 374.3 kcal
- Eiwitten
- 39.3 g
- Koolhydraten
- 43.7 g
- Vetten
- 6.9 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 7.1 g
- Natrium
- 1113.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos
1h 30min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 min
Empadão de peru com batata-doce
1h 50min
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40 Min
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30min
Sopa de espargos com hambúrgueres de frango e legumes a vapor
55 min
Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas
5 Std. 10 Min
Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete
40 Min
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
1h 20min
Bolinhos de curgete e camarão com iogurte
30min
Strudel de cogumelos, feta e espinafres
1 Std. 45 Min
Caldo de legumes sem sal
35 min