Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bacalhau
- 100 g sobras de pão, partido em pedaços
- 4 dentes de alho
- 10 g coentros
- 60 g azeite
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- ½ malagueta vermelha fresca
- 100 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 40 g manjericão (ver dica)
- 1 limão (raspa e sumo)
- 4 postas de bacalhau demolhado
- 1 pitada de pimenta
Batata-doce
- 30 g azeite
- 3 dentes de alho
- 1 ramo de alecrim, só as folhas
- 600 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 20 g molho de soja
- 100 g água
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3188.3 kJ / 762 kcal
- Eiwitten
- 64.2 g
- Koolhydraten
- 62.9 g
- Vetten
- 29.3 g
- Verzadigd vet
- 5.6 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 6310.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1h 10 min
Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes
45 min
Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate
35p
Salmão com sésamo e creme de ervilhas
1h
Strudel de legumes
50 min
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2 Std.
Bulgur com frango e espargos
35p
Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho
25p
Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão
1h 10 min
Peitos de pato com couve salteada
1h 45min
Salmão com molho de alho-francês e batata
50 min
Salmão no forno com tomate seco
30p