Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Molho de aneto
- 50 g natas azedas
- 20 g leite magro
- 3 pés de aneto, só as folhas
- 1 c. chá de alcaparras
- ¼ c. chá de sal
Arroz e salmão
- 1 dente de alho
- ¾ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta em grão
- 2 tiras de casca de limão, só a parte amarela
- 2 cebolos (spring onions) cortados em rodelas (1 cm aprox.)
- 4 talos de salsa, só as folhas
- 25 g sumo de limão
- ½ c. chá de açafrão-da-índia em pó
- 1200 g água
- 80 g arroz integral
- 250 g couve pak choi baby cortada ao meio e em tiras (1 cm aprox.)
- 150 g lombo de salmão s/ pele
- Aneto fresco q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1615 kJ / 386 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 5.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25 Min
Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
1 Std.
Peru e legumes em frasco com arroz
1h 10 min
Salada de trigo com vinagre balsâmico
35 Min
Lombo de salmão em pão preto
2h
Salada morna de feijão e salmão
30 Min
Salmão thai com puré de edamame
1h 20min
Salada de feijão, abacate e atum
20 Min
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2h 10min
Salada de quinoa colorida
50 Min
Arroz preto com manga e salmão
35 Min
Cuscuz de brócolos com caril de frango
45min