Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g maçã c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 500 g couve roxa s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 60 g cebola
- 40 g manteiga
- 1 folha de louro, seca
- 30 g vinagre de vinho tinto
- 30 g açúcar
- ½ c. chá de sal
- 150 g água
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
of 1 cubo de caldo de legumes - 100 g vinho tinto
- 2 bagas de zimbro
- 50 g geleia de groselha
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 954.4 kJ / 228.1 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 34.6 g
- Vetten
- 8.5 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 333.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata
2h
Sardinhas de escabeche
48j
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15min
Korma de couve-flor
2h 20min
Manteiga de pera, baunilha e gengibre
1h 20 min
Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona
1j 55 menit
Patê de cebola caramelizada e sálvia
10 min
Couve roxa com maçã - TM5
1h 15 min
Sopa de batata e abóbora com camarão
45min
Trouxa de abóbora e especiarias
1h
Sardinhas ao sal
40min
Pão de cenoura
1h 40min