Borrego marroquino e cuscuz de limão

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 4u.

8 doses

Ingrediënten

Borrego e especiarias

salsa só as folhas
5 g
alho
6 dentes de
ras el hanout (ver dica)
5 c. sopa de
casca de limão
2 tiras de
sal
2 c. chá de
azeite
60 g
perna de borrego s/ osso (1500-2000 g aprox.)
1

Molho de iogurte

hortelã só as folhas
10 g
iogurte grego s/ açúcar
340 g
ras el hanout
1 - 2 c. chá de
mel
60 g

Cuscuz

cuscuz
395 g
casca de limão
4 tiras de
hortelã só as folhas
10 g
caldo de galinha líquido
510 g
concentrado de tomate
20 g
cominhos em pó
½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
pinhão torrado
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1366.7 mg

Eiwitten 86.2 g

Calorieën 5126.8 kJ / 1225.3 kcal

Vetten 71.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 26.2 g

Koolhydraten 54.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Granola de amêndoa e coco

45min

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

30min

Salmão com batata e curgete - TM5

1u. 15min

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

35min

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

50min

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30min

Mini galetes de cogumelos

1u. 45min

Caril de legumes

1u.

Salada de frango com queijo de cabra

1u. 15min

Salmão com tomate e molho amarelo

1u.

Ovos à la tripe

1u.

Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati

1u. 20min