Massa fresca de grão com espinafres e ricota
TM6 TM5

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

2.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Massa fresca de grão

  • 400 g grão-de-bico seco
  • 60 g fécula de batata
  • 20 g psyllium husk
    of 10 g goma xantana
  • 4 ovos
  • 5 g azeite, mais q.b. p/ regar
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • Água q.b. p/ cozer
  • 1 c. chá de sal

Molho

  • 2 dentes de alho
  • 35 g azeite
  • 120 g natas
  • 150 g queijo ricota
  • 100 g espinafres baby
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2197.9 kJ / 525.3 kcal
Eiwitten
21.5 g
Koolhydraten
57 g
Vetten
24.4 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
11.1 g
Natrium
685.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten