Compatibele versies
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 peito de pato c/ pele (300-400 g aprox.) (ver dica)
- ½ c. chá de mistura de especiarias (canela, cravo-da-índia, pimenta preta, cayenne e gengibre)
- 3 pitadas de sal
- 1 c. chá de mel
- 2100 g água
- 50 g vinho tinto
- 50 g geleia de mirtilo
- 1 c. sopa de açúcar
- 20 g vinagre balsâmico
- 300 g salada mista de folhas baby
- 100 g croutons
- 50 g queijo parmesão cortado em fatias finas
- 40 g caju torrado s/ sal
- 50 g frutos vermelhos
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1986 kJ / 475 kcal
- Eiwitten
- 20.9 g
- Koolhydraten
- 28.9 g
- Vetten
- 30.7 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 546 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2 godz. 20 min
Rolinhos de verão vegetarianos - TM6
1h
Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan
1h
Salmão com tomate e molho amarelo
1h
Fajitas de camarão, guacamole com iogurte e rebentos de soja
25 min
Coxas de galinha teriyaki
3h 5min
Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim
30 min
Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas
5h 10min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1h 45min
Wraps de alface com frango e molho de caril e coco
40 min
Salmão com molho holandês, espargos e arroz
45 min
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 min