Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 pieces

Ingrediënten

strawberries trimmed, cut into quarters
160 g
navel orange (see method)
1
pure maple syrup
2 tsp
sweet potato peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
175 g
water plus as extra 1 tbsp
500 g
buckwheat flour
55 g
baking powder
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
egg
1
egg white
1
full cream milk
80 g
extra virgin olive oil spray
natural yoghurt high protein (see Tip)
190 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 75.8 mg

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 565 kJ / 135.2 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 17.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15min

Mushroom ragu with polenta toast

1u. 40min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2u. 30min

Stuffed zucchini

1u. 5min

Turkey and lemon aioli wraps

30min

Buckwheat bread

2u. 5min

Pumpkin tahini smash

40min

Mango muesli

5min

Gluten free Mediterranean bread

1u. 35min

Eggplant involtini with risotto

1u. 55min

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

1u. 15min

Pumpkin pie porridge

20min