Compatibele versies
Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 160 g strawberries trimmed, cut into quarters
- 1 navel orange (see method)
- 2 tsp pure maple syrup
- 175 g sweet potato, peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
- 500 g water, plus as extra 1 tbsp
- 55 g buckwheat flour
- ½ tsp baking powder
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 egg
- 1 egg white
- 80 g full cream milk
- extra virgin olive oil spray
- 190 g natural yoghurt, high protein (see Tip)
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 565 kJ / 135.2 kcal
- Eiwitten
- 6.2 g
- Koolhydraten
- 17.5 g
- Vetten
- 3.8 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 75.8 mg
Alternatieve recepten
Strawberry and ginger spritz mocktail
15 Min
Tropical mocktail
10min
Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, TM6)
30 min
Mulled white wine
15 Min
Pink Waffles with Fruit
30 min
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 min
Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)
1h 15min
Berry and polenta porridge
20 min
Mushroom and kale risotto
55 min
ABC muffins
40 min
Apple and almond overnight oats (gut health)
24h 10min