Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 tbsp shelled unsalted pistachio nuts, chopped, plus extra for sprinkling
- 220 g almonds (activated, roasted or raw - see Tips)
- 350 g zucchini, trimmed and cut into pieces
- 4 eggs
- 70 g milk of choice (see Tips)
- 30 g chia seeds
- 150 g wholemeal spelt flour
- 2 tsp baking powder
- ½ tsp sea salt (optional - see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 828 kJ / 197.1 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 7.9 g
- Vetten
- 14.8 g
- Vezels
- 3.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Coconut and beetroot balls
40 Min
Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
40 Min
Mashed pea and corn slice
40 Min
Zucchini banana loaf
1h 45min
Baked broccoli bites with tofu mayonnaise
55 Min
Ham and cheese quinoa muffins
1 Std. 30 Min
Zucchini slice
45 Min
Broccoli chive muffins (10-12 months)
30 Min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1 Std. 15 Min
Spinach and feta galette
1sa 50 dk
Healthy biscuits
35 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min