Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

4.5 58 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

Emmental cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
150 g
zucchini (approx. 20 cm in length), cut into halves lengthways
3
olive oil plus extra for drizzling
1 tbsp
salt plus extra to season
¼ tsp
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
water
500 g
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
rindless bacon rashers cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
cream cheese
80 g
egg
1
grated nutmeg
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 595.7 mg

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1062.7 kJ / 253 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Zucchini 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cauliflower gratin

1u.

Zucchini lasagne

1u. 30min

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

40min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1u. 35min

Ham and zucchini quiche

1u. 45min

Baked spinach and feta mushrooms

35min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1u. 5min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1u.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1u. 15min

Sweet potato quiche with prosciutto

1u. 15min

Zucchini and Cheese Soufflés

40min