Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

4.5 58 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

Emmental cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
150 g
zucchini (approx. 20 cm in length), cut into halves lengthways
3
olive oil plus extra for drizzling
1 tbsp
salt plus extra to season
¼ tsp
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
water
500 g
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
rindless bacon rashers cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
cream cheese
80 g
egg
1
grated nutmeg
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 595.7 mg

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1062.7 kJ / 253 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Zucchini 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cauliflower gratin

1 Std.

Zucchini lasagne

1 Std. 30 Min

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

40 Min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 Std. 35 Min

Ham and zucchini quiche

1 Std. 45 Min

Baked spinach and feta mushrooms

35 Min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 Std. 5 Min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 Std.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 Min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 Std. 15 Min

Sweet potato quiche with prosciutto

1 Std. 15 Min

Zucchini and Cheese Soufflés

40 Min