Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g kippenborst filet, zonder vel in reepjes gesneden (5 cm x 1 cm)
- 20 g limoensap versgeperst
- 30 g olijfolie
- ½ tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 1 - 2 snuifjes cayennepeper, gemalen
- 1 tl zout
- 200 g rode kool, de bladeren in stukken gesneden en 4 hele bladeren om in op te dienen
- 40 g rode ui plus extra, in dunne plakjes gesneden, voor de garnering
- 1 teentje knoflook
- 5 takjes koriander alleen blaadjes, plus extra om te garneren
- 150 g quinoa
- 500 g water
- 1 - 2 snuifjes zwarte peper, gemalen
- rode peper, vers, ontpit, fijngehakt, voor de garnering (optioneel)
- 1 limoen in vieren gesneden, voor de garnering
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1123 kJ / 268 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 335 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gestoomd paaslam met groentjes
Keine Bewertungen
Bevroren aardbeidaiquiri
10 Min
Miso carbonara udon noedels
25min
Kip katsu curry met rijst
1 Std. 40 Min
Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)
Keine Bewertungen
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35 Min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1h 10min
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Keine Bewertungen
Gebakkrans met geroosterde groenten
1 Std. 40 Min
Gegrilde octopus met aardappelen
2h 45min
Sojamelk en gestoomde broodjes
Keine Bewertungen
Tajine van kip met honing en pruimen
40 Min