Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 8u. 20min

4 porții

Ingrediënten

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 538 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 1636 kJ / 391 kcal

Vetten 17 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Fabada Asturiana

15u. 30min

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Geen beoordelingen

Chutney de mure și ceapă

6u. 50min

Muștar dulce de caise

Geen beoordelingen

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Geen beoordelingen

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1u. 20min

Caramel lichid

35min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4u. 55min

Salsa verde

10min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Musaca

2u. 30min

Tocăniță de miel și fasole verde

1u. 10min