Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 8u. 20min
4 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • hribi uscați
    15 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
    15 g
  • căței de usturoi
    4
  • ceapă tăiată sferturi
    340 g
  • morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
    370 g
  • păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • coadă de bou
    565 - 650 g
  • fond de vită
    395 g
  • vin roșu
    115 g
  • morcovi tăiați oblic (2½ cm)
    285 g
  • arpagic congelat
    115 g
  • mălai fin gătit, pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 538 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 1636 kJ / 391 kcal
Vetten 17 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

5.0(2)

1u. 35min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

5.0(1)

2u. 20min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Geen beoordelingen

Midii cu sos thailandez cu curry verde

5.0(1)

25min

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

5.0(3)

50min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2u. 20min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.8(6)

1u.

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8(4)

4u. 25min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

5.0(4)

2u. 10min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

5.0(9)

40min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(5)

55min

Supă japoneză cu ramen noodle

4.9(9)

1u. 40min