Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 8u. 20min

4 porții

Ingrediënten

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 538 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 1636 kJ / 391 kcal

Vetten 17 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2u.

Orez pentru sushi

Orez pentru sushi

55min

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Geen beoordelingen

Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Geen beoordelingen

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Geen beoordelingen

Ciuperci murate

Ciuperci murate

6u. 30min

Supă cu tăiței

Supă cu tăiței

35min

Tocană de linte cu chorizo

Tocană de linte cu chorizo

Geen beoordelingen

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1u.

Salată de alac în stil grecesc

Salată de alac în stil grecesc

30min

Piure de castane

Piure de castane

45min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min