Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 795 g ceafă/umăr de vită, tăiată cuburi (5 cm)
- 4 linguri făină
- 1 ¼ linguriță sare, împărțită, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțit, după gust
- 225 g ceapă, tăiată subțire, peștișori
- 3 căței de usturoi, feliați
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțit
- 395 g inimi de anghinare, din conservă, tăiate sferturi, scurse, saramura dată deoparte
- 595 g fond de vită
- 1 ½ linguriță busuioc uscat
- 2 linguri pătrunjel uscat
- 1 linguriță oregano uscat
- 170 g măsline Kalamata fără sâmburi, scurse
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 225 g ardei roșii copți, conservați, tăiați julienne și scurși
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru ornat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2243 kJ / 536 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 12 g
- Natrium
- 2028 mg
Alternatieve recepten
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Geen beoordelingen
Cozonac
5 Std.
Supă cu varză kale și avocado
Geen beoordelingen
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Catifea albă
Geen beoordelingen
Punch Sangria cu ghimbir
Geen beoordelingen
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Geen beoordelingen
Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia
Geen beoordelingen
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2 Std. 20 Min
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5h 30min
Mini focacce
3 Std. 30 Min
Mojito
5 dk