Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Chicken tikka masala with saffron rice
Voorbereiding. 40min
Totaal 4u. 40min
6 portions
Ingrediënten
Tikka paste
-
coriander seeds40 g
-
cumin seeds40 g
-
dried red chillies10 g
-
fresh coriander washed thoroughly and left to dry on paper towel50 g
-
garlic cloves100 g
-
fresh ginger peeled100 g
-
olive oil for covering
-
water100 g
-
lemon juice (approx. 2-3 lemons)100 g
-
ground turmeric1 ½ tsp
-
sea salt30 g
-
dried onion flakes50 g
-
tomato passata (purée)140 g
Chicken tikka and saffron rice
-
chicken thigh fillet cut into cubes (2 cm)1000 - 1200 g
-
natural yoghurt100 g
-
jasmine rice300 g
-
water900 g
-
saffron threads3 pinches
-
vegetable oil2 tsp
Masala sauce
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
fresh long green chilli deseeded if preferred1
-
butter or ghee50 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste2 tbsp
-
sea salt¼ - ½ tsp
-
raw sugar1 tsp
-
garam masala2 tsp
-
natural yoghurt150 g
-
double cream150 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
277.9 mg
Eiwitten
26.4 g
Calorieën
2556.7 kJ /
608.7 kcal
Vetten
35.3 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
10.2 g
Koolhydraten
46.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Thai red curry paste
15min
Pork vindaloo
2u. 20min
Chicken korma
45min
Chicken tikka masala
1u. 10min
Chicken 65 and green chutney
1u. 5min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1u. 40min
Beef madras
1u. 30min
Rogan josh
1u. 35min
Parathas
1u. 30min
Koththu roti
1u. 5min
Bhuna gosht
1u. 20min
Thai red chicken curry
30min